新化救國團倡素食傳愛心 支援觀音村包千個愛心便當

【勁報記者于郁金/臺南報導】新化區救國團倡素公益食，促進身心靈健康，於4月20日結合愛心便當聯誼會、國際青商新化會等到新化區觀音村養護中心廚房打魯麵、包餐盒，在觀音村大家長惟心師父引導下一起為天祐臺灣，祈福花蓮震災早日振興，民眾平安加油。

新化救國團副會長陳珮琳表示，愛心便當每月幫助上千位弱勢民眾滿足溫飽，是件相當有意義的事，義工夥伴也都相當支持，紛紛利用假日時光攜帶家人充當小小志工一起來為公益服務，不僅可幫助別人也是對子女品德教育，尤其下月初即是一年一度母親節，相信親子義工服務社會，就是母親節最美好禮物。

由於要用最快速度達成千個衛生健康便當及魯麵工作，義工夥伴們早已從前1日就開始備料，早上8時大家齊心協力，趕製出新鮮美味食材，並於10時開始分送新營及臺南兩處開放預約據點發放餐盒，到場民眾也都遵守秩序排隊領取，由於準備的是素食餐點，但菜色與配料都精心設計成五行菜色，讓民眾胃口大開，一點都不輸普通便當，讓民眾吃得開心，對健康也沒負擔。

救國團義工吳福山表示，最近氣候變異日趨嚴重，各地天災水災震災頻仍，基於節能減碳環保種樹愛護地球，提倡民眾接受素食，不浪費糧食，盡量愛惜水資源，唯有改變自身觀念，人人身體力行，才能過好我們現實生活，樂活健康未來。